- Lžíce je vyrobena z temperované a kalené oceli s vysokým obsahem uhlíku, má broušený a leštěný povrch.
- Vpředu je zúžená k zachování potřebné tuhosti až ke špičce.
- Leštěná a lakovaná rukojeť svírá se lžící velký úhel pro lepší vyvážení, snadnější ovládání a ochranu kloubů prstů.
- Stopka je pevně usazena v rukojeti, což zabraňuje uvolnění lžíce v rukojeti.
- Hladká dřevěná rukojeť londýnského typu se zaobleným koncem a s integrální stopkou.
- Pracovní délka 250 mm.
- Celková délka 420 mm
- Šířka 140 mm.
